辣黄豆的制作方法-简单又美味
简单又美味的辣黄豆,是一道经典的家常菜,口感鲜美,香气四溢,受到很多人的喜爱。辣黄豆的制作方法也很简单,下面就给大家介绍一下简单又美味的辣黄豆制作方法。
首先,准备好所需要的食材,包括黄豆、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、香菜、芝麻油、料酒、盐、糖、淀粉和醋。
其次,将黄豆放入锅中,加入适量的清水,用大火烧开,然后转小火煮熟,待冷却后捞出备用。
接着,将葱、姜、蒜切成末,花椒、八角、香叶、香菜切成片,放入碗中备用。
然后,将锅置火上,加入少许油,烧至六成热时,放入葱末、姜末、蒜末、花椒片、八角片、香叶片、香菜片爆香,然后放入煮熟的黄豆,翻炒均匀,加入适量的料酒、盐、糖、淀粉和醋,继续翻炒均匀,再放入少许芝麻油,翻炒均匀,即可出锅。
最后,将炒好的辣黄豆装盘,撒上少许葱花,淋上少许芝麻油,即可享用美味的辣黄豆。
以上就是简单又美味的辣黄豆制作方法,制作辣黄豆不仅简单又方便,而且口感鲜美,香气四溢,很受欢迎。大家可以按照上述方法,自己动手制作一道美味的辣黄豆,让家人朋友一起享用。