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奶酪片的做法,轻松打造奶酪片的美味

影评小编2023-03-01生活资讯34

奶酪片是一种经典的烘焙美食,它以奶酪为主要原料,以面粉、鸡蛋、糖、油等为辅料,经过混合、搓揉、滚压、切片等工序制成的烘焙食品。它口感酥脆,有奶酪的香味,是个人喜爱的小吃。

一、准备好所需的材料

首先准备好所需的材料:面粉500克、奶酪250克、鸡蛋2个、糖50克、植物油50克、盐2克、酵母粉5克。

二、混合制作面团

将面粉、酵母粉、糖、盐放入一个大碗中,搅拌均匀,然后加入植物油和鸡蛋,继续搅拌,最后加入奶酪,用手搓揉均匀,直到面团成型。

三、滚压成片

将面团放在案板上,用擀面杖将面团滚压成一个厚度为1厘米的片状,用刀将面团切成方形或圆形的片,也可以按照自己喜欢的形状切片。

四、放入烤箱烤制

将切好的奶酪片放入烤箱,烤箱温度调到180度,烤10分钟左右,直到奶酪片表面金黄色,取出即可。

五、装盘

将烤好的奶酪片放入盘中,撒上适量的芝麻、胡椒粉、葱花等,即可上桌。

奶酪片是一种经典的烘焙美食,它以奶酪为主要原料,以面粉、鸡蛋、糖、油等为辅料,经过混合、搓揉、滚压、切片等工序制成的烘焙食品。它口感酥脆,有奶酪的香味,是个人喜爱的小吃。

制作奶酪片的步骤很简单,只需准备好所需的材料,将面粉、酵母粉、糖、盐、植物油和鸡蛋混合制作面团,然后将面团滚压成片,放入烤箱烤制,最后装盘即可。以上就是轻松打造奶酪片的美味的做法,希望大家喜欢!