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杂谈随笔

芝士玉米粒烤箱简单又美味,烤箱做法完全攻略

影评小编2023-02-16杂谈随笔53

芝士玉米粒烤箱做法

1.材料如图,玉米粒用的是速冻的,罐头那种也可以,芝士碎就是做披萨能拉丝的那种马苏里拉奶酪,黄油一定要是动物性黄油。

2.速冻玉米粒倒入开水,解冻。

3.沥水后,倒入少量牛奶。

4.放入平时炒菜1/3的盐,和一勺糖,拌匀。

5.芝士碎准备好。

6.锅烧微热,手拿黄油在锅底擦一遍,这样不至于黄油放多,也更好的防沾。

7.将拌好的玉米粒平铺在平底锅里。

8.撒上芝士碎。

9.一直中火,把牛奶烤干,注意偶尔晃晃锅,别胡底。

10.出锅装盘。

玉米粒芝士的做法烤箱烤

玉米 适量牛奶配料 适量奶酪适量黄油适量雀巢的淡奶适量炼乳适量吉士粉

制作过程

1超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡

2干净盘子底部抹上黄油 上面铺上部分奶酪丝

3雀巢的淡奶和炼乳,取出备用,没有可以用牛奶代替

4把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上淡奶和炼乳

5上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~

6取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~

7放入微波炉继续高火3-5分钟完成

1. 先将甜玉米煮熟  

2. 然后把玉米放进平底锅里(小火,如果怕底部糊锅可以加少量水),同时把芝士片放在玉米上。  

3. 等看到芝士片融化在玉米上了就拿出来吃吧  

1. 新鲜玉米剥粒,蒸熟  

2. 等差不多快熟的时候均匀撒上一层拉丝芝士碎,然后继续蒸  

3. 最后开吃前再撒上芝士粉  

材料盐    意大利玉米粉    帕玛森芝士    吐司面包    西洋菜    白胡椒    牛奶    柠檬    橄榄油 

海苔片    日本扇贝    马斯卡伯尼芝士白芝麻 

做法

1. 吐司面包切成1cm边长小方块,成面包丁状。去除扇贝内的硬质“肌肉”。细葱切碎,摘开西洋菜菜叶。海苔切成丝,柠檬挤出汁,柠檬汁备用。  

2. 开中火在锅里热半瓶油,半分钟左右后加入面包丁和全部芝麻粒。不断翻炒直到面包丁变成金黄色。最后放入海苔翻炒后,放入盐和胡椒。  

3. 将所有牛奶以及一杯水一起煮开,加入三撮盐和一撮胡椒。煮沸的时候慢慢撒入所有玉米面同时搅拌。搅拌时玉米面可能会凝结成粒状,这时只需加一杯水,调制小火持续搅拌5-10分钟左右即可。  

4. 当玉米糊做熟后,加入所有马斯卡伯尼芝士和所有帕马桑芝士,搅拌均匀后检查咸淡,可用盐和胡椒调味。最后放入刚刚挤出的所有柠檬汁。如果你不喜欢太稠,可以适当加入牛奶或者水。  

5. 用纸巾吸干扇贝表面的水份后撒上一撮盐和胡椒。再热锅中倒入油后待油加热后放入扇贝。煎扇贝的一面变成金黄色时快速翻到另一面(大约煎两分钟即可)。关火后把扇贝从锅中取出。

6. 把玉米糊倒入盘中做底,再把煎好的扇贝放在上面。然后撒些炒好的海苔和芝麻面包丁。将锅里剩下的汁水可以淋在扇贝上增加味道。最后用西洋菜和香葱做点缀。   

芝士玉米粒的做法 芝士玉米粒的做法介绍

1、先把烤箱预热到185度。再将玉米粒沥干水分放入烤碗中。

2、挤上沙拉酱、白砂糖。

3、再搅拌均匀。

4、还要用勺子把食材压平。

5、最后铺满准备好的芝士碎。

6、放入烤箱,185度,烘烤15分钟即可。