《热炒饭》电影百度云完整版免费下载

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石锅拌饭热量

石锅拌饭的热量一般约为每100克含173大卡，具体可能会根据石锅拌饭的原材料有些许出入。石锅拌饭的主要原材料是米饭、多种蔬菜和独特酱料，在主食中属于营养丰富且热量适中的一类。

石锅拌饭热量

石锅拌饭是朝鲜半岛和中国东北三省地区的特色食品，石锅拌饭的保温效果好，且可以根据喜好添加或删减多种不同的食材，可以较好的满足不同人群的需求。

石锅拌饭常见的食材有米饭、鸡蛋、牛肉、猪肉、豆芽、鸡肉、鱼肉、生菜、蕨菜等，可以搭配拌饭酱、辣椒酱等多种酱料进行烹煮。

炒饭的配方和秘制调料

一碗好吃的炒饭离不开好的配方和秘制调料，具体如下

炒饭的配方

1、主料 米饭1碗，香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把；

2、金钱菇提前泡发好；鸡蛋打散，煎好后取出；

3、煎好的鸡蛋饼切成丁；胡萝卜切成丁；热锅后加入橄榄油；

4、放入胡萝卜丁翻炒；加入挤掉水分的金钱菇继续翻炒；

5、加入1勺拌饭酱，1小把虾米，点入料酒翻炒后取出备用；

6、准备好的冷饭里放入一点橄榄油让其散开；锅里加一点油，放入米饭翻炒；

7、加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下；最后撒上葱花即可出锅了。

炒饭的秘制调料

其实也就是放入了一种自制粉料，里面含有肉味，鲜鸡粉，十三香，孜然粉，花椒，粉，白胡椒粉等，后添加了酱油与麻辣酱料。

炒饭热量

炒饭的热量是非常高的，尤其是外面饭店里，做的蛋炒饭热量更高，因为饭店用的油往往都是多次使用以后剩下的油。所以做蛋炒饭，最好是在家自己炒，能控制好油分。

炒饭每100克里含有188大卡的热量。同时还有脂肪5.6克，碳水化合物29.7克，蛋白质5.0克，纤维素2.0克。所以自己在家做，控制好油分后，可以减少一些卡路里。

辣椒炒肉油汤拌饭热量

每100克拌饭中含有200大卡以上的热量。

具体的热量多少主要依据添加的肉是多少来确定，如果放入的油类配菜相对来说比较多的话，热量相对来说会比较高。

身材标准的普通女生，每天的热量消耗值在1800到2000大卡左右，而男生每天的热量消耗值在2000到2200大卡左右。

速冻炒饭能吃吗

可以吃

炒饭的做法

炒饭的做法有很多种，但基本上都是需要提前准备好米饭，米饭最好是稍硬一些，这样炒出来的炒饭颗粒分明口感比较好。在炒制过程中，需要加入各种各样的调料、配菜，然后加入米饭翻炒均匀就可以出锅了。

炒饭怎么做好吃

炒饭是一道大部分人都吃过也爱吃的家常菜。但是要想做好家常菜却不是那么简单得。今天抛砖引玉给大家讲讲我做炒饭的一些方法。首先说米饭，有些人觉得炒饭用隔夜饭比较好，也有名家大厨建议用新鲜的饭。私以为，炒饭中用到的米饭，最重要是不干不湿，软硬适中，颗粒分明。这样的米饭炒制的时候不会粘锅，同时因为放入了油、蛋、以及配料中的水份汤汁，米饭自然会变软。如果要用新鲜的米饭，就要事先盛出晾凉，让米粒表面的水分都收干，以免粘锅影响口感;如果是用隔夜饭，就要注意不要用硬得发干的米饭，这样的米饭炒出来同样口感不好。其次是配菜和米饭的比例，如果菜太多，就不是炒饭而是变成炒菜了。

炒饭的营养价值

有人觉得炒饭就是处理剩饭的方法，重新炒制加热时会损失其中的维生素，而且过于油腻热量也高，因此是没有营养价值不健康的。其实不然，我们在烹制炒饭的过程中只要注意一些小窍门，就可以让炒饭变成健康饮食了。比如少放油、盐，多加一些蔬菜、肉、蛋，使得炒饭中的配料种类丰富就可以达到营养均衡的目的。还有就是减少精白米饭的比例，可以加入一些杂粮和豆类。炒饭中的营养成分除了米饭中的碳水化合物、氨基酸、膳食纤维、B族维生素外，它的营养成分随着加入的食材配料而变化，总的来说是比较丰富的。

吃炒饭会胖吗

吃炒饭会胖吗 要回答这个问题，先要看看你是怎样做炒饭的。如果是量大油多，同等重量的炒饭其热量至少是白米饭的两倍，经常吃自然是会长胖的。但如果炒饭时少放油，少放米饭，加入些杂粮以及低脂的配菜，那炒饭的热量也不会比白米饭高太多。

炒饭的做法大全

炒饭根据配菜的不同可以变换很多花样，种类繁多，下面介绍几种炒饭的做法。

1、扬州炒饭

制作方法 米饭提前蒸好晾凉;将鸡蛋打碎搅匀，入油锅炒至金黄盛出;锅内加少许油中火放入切好的葱末、虾仁、火腿肠以及豌豆翻炒;再放入米饭和鸡蛋，加盐、味精翻炒均匀即可。

2、咖喱炒饭

制作方法 将鸡肉、胡萝卜洗净切丁，香菇切丝切丝;锅内适量油中火，放入葱，姜爆香，然后加入鸡丁翻炒至变色;再加入香菇丝、胡萝卜丁和米饭翻炒，最后放入咖喱粉、盐、鸡精、糖不停翻炒均匀即可。

3、海鲜炒饭

制作方法 鸡肉、香肠切丁，虾仁处理干净待用;洋葱、西芹、彩椒、蒜切丁;锅内放油大火将洋葱、蒜爆香，然后放处理好的鸡肉、香肠、西芹以及番茄酱翻炒，再放入大米、盐、匈牙利红粉、胡椒粉和海鲜汤;小火翻炒，待大米五成熟时，盛入电饭锅内，再放入虾和彩椒焖熟即可。

4、酱油炒饭

制作方法 葱姜蒜切片待用;酱油、糖、料酒放入小碗搅匀加入冷米饭中;鸡蛋打散业绩如饭中，搅拌均匀;锅内加油大火放葱姜蒜片爆香，然后加入米饭不停翻炒，炒至米饭粒粒分明时放少许蚝油、胡椒粉即可。

5、酸菜炒饭

制作方法 锅内放油大火，加入葱姜末爆香，然后放入切好的火腿丁、酸菜粒翻炒;最后放入米饭翻炒至粒粒分明，加盐、味精调味即可。

哪些人不能吃炒饭

炒饭虽然方便快捷，但也不是所有人都能想吃就吃的，下面几类人群就不太适合吃炒饭

1、糖尿病患者。炒饭都是以大米为主的，当炒饭进入人体后，大米中丰富的碳水化合物会导致血糖迅速上升，而糖尿病患者对血糖的调控力差，血糖骤然升高对健康非常不利，甚至会危及生命。

2、肝胆病和肾病患者不适合吃蛋炒饭。因为此类患者食用鸡蛋会加重肝、胆、肾的负担。

3、高血脂、高血压以及心脑血管病患者。因为当炒饭用油盐过多时，除了会引起肥胖，更重要的是增加了心脑血管的负担，可能会加重此类患者的病情。

烤肉拌饭热量 烤肉拌饭热量多少

1、烤肉拌饭的热量每100克中大概有300-400大卡左右。

2、通常烤肉拌饭中每100克的烤肉会含有234大卡的热量，而每100克的米饭会含有116大卡的热量，还会配上其它配菜，所以烤肉拌饭的热量总计是非常高的。

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