家庭做小油条简单方法(家庭版炸油条的做法)

一、家庭做小油条简单方法

家庭版炸油条是一种快速方便的家常菜，油条的味道美味可口，且比较营养，深受家庭欢迎，有一种自制的乐趣，更受到家庭成员的喜爱。家庭做小油条的方法很简单，只要准备好原料，按照步骤操作，就可以轻松做出美味可口的小油条。

二、准备好原料

家庭做小油条，需要准备好以下几种原料：小麦粉、食用油、白砂糖、白醋、鸡蛋、清水、盐。

三、把小麦粉混合糖、盐、醋

将小麦粉、白砂糖、盐和白醋混合均匀，加入适量的清水，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏20分钟。

四、加入鸡蛋搅拌

将鸡蛋打入混合的小麦粉中，用面包机搅拌，搅拌面团结成绵软状，然后把面团放入冰箱冷藏20分钟。

五、擀面杖做油条

将面团擀成薄片，再用擀面杖擀成宽约1厘米左右的油条，把擀好的油条放入碗里，用手轻轻揉搓均匀，让油条更软。

六、炸油条

将油条放入油锅中，用中火炸金黄色，捞出油条，放入滤网上滤油，放入盘中，撒上葱花、胡椒粉，淋上醋油即可。