家常饭的做法(家常饭的做法大全主食的做法大全)

一、家常饭的做法大全

家常饭可谓是家家户户的必备菜式，它不仅简单易做，而且口味也深受大家的喜爱。家常饭的做法也有很多，下面就为大家介绍几种家常饭的做法：

• 肉末蒸蛋：将肉末、葱花、姜末、蒜末、蛋清、盐、淀粉等调料搅拌均匀，倒入蒸盘，蒸熟即可。
• 地三鲜：将土豆、茄子、胡萝卜洗净切丁，倒入锅中加入油、盐、酱油、糖等调料炒熟即可。
• 鱼香肉丝：将猪肉切丝，放入盐、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、淀粉等调料拌均匀，倒入锅中炒熟即可。
• 麻婆豆腐：将豆腐切块，放入油锅中加入肉末、蒜末、葱末、辣椒末、花椒末、糖、盐、酱油、豆瓣酱等调料炒熟即可。

二、主食的做法大全

主食是每一顿饭的主要来源，是我们健康的重要组成部分，下面介绍几种主食的做法：

• 米饭：将米洗净，放入锅中，加入适量清水，用大火煮开，然后转小火，慢慢煮米饭熟透即可。
• 面条：将面粉加入清水搅拌均匀，放入锅中，用中火煮熟透即可。
• 炒饭：将米饭放入锅中，加入油、葱花、姜末、蒜末、鸡蛋、肉末、盐等调料，用中火炒熟透即可。
• 烙饼：将面粉加入清水搅拌均匀，放入油锅中，用中火煎两面金黄即可。